飲食店を開業する際、あるいはリニューアルする際に、オーナー様が頭を悩ませるのが「たばこの取り扱い」ではないでしょうか。「お酒を出す店だから喫煙可にしたい」「家族経営の小さな店だから自由に吸わせたい」といった希望がある一方 … 続きを読む 飲食店の分煙ルールとは｜喫煙可能室の条件と守るべき基準