導入事例

洋麺屋パスタパスタ 様

「洋麺屋パスタパスタ 様」のメインイメージ

喫煙席と禁煙席の境に壁を設け、喫煙席から 煙が流れ出さないように、 通路口はエアカーテンで遮断しました。

ご導入製品・サービス

2007年 エアカーテン付天井空気清浄機 1台・エアカーテンボックス 4台
福岡県・大牟田市

― トルネックス喫煙所システム導入の経緯は?

今回出店した「パスタパスタ」以外にも、大牟田市で「すうぷ屋」、荒尾市で「荒尾食堂」を経営していますが、お店に寄せられるクレームで最も多いのがタバコの煙でした。おいしいものを食べに来ていただいているのに、タバコの煙が流れては台無しです。客層を考えてタバコを吸う方にも快適な空間になるように配慮し、店舗設計の段階から喫煙対策を意識していました。 そんなとき、煙を遮断する効果があるトルネックスの「エアカーテン」のことを 新聞で知り、試してみようかと思いました。

― 導入にあたって、どのようなことに配慮しましたか?

タバコを吸う方はだいたい2割程度ですので、約3割の席を喫煙席にしています。喫煙席と禁煙席の間は壁で仕切り、 開放している通路口には「エアカーテン付き天井空気清浄機」を設置して、禁煙エリアへの煙の流入をシャットアウトしました。また、ご家族で来店している場合は、外で吸われる方がいるため、店舗の外にも喫煙コーナーを設けています。

― 分煙にしたことで反響はありましたか?

2

オープンして1週間になりますが、タバコの煙に関して一切クレームはありません。店内には開店祝いのお花を飾っていて、禁煙席ではほのかに花の香りがしています。ところが喫煙席では全く香りがしないので、花の香りまで遮っているとお客様も驚いていました。「エアカーテン」効果で煙が漏れることはなく、においも抑制してくれていますから、お客様も快適にお店をご利用いただいているようです。

関連製品

PAGE
TOP