食品の製造や加工、流通に携わる現場において、異物混入のリスク管理は企業の生命線を握る最重要課題です。2021年6月のHACCP（ハサップ）制度化以降、衛生管理の手法は大きな転換期を迎えました。かつての「虫が出たら殺虫剤を … 続きを読む 異物混入ゼロを実現する工場・倉庫の総合防虫ガイド｜IPMの構築と最新技術の活用